Sahurda az yiyerek tok kalman??n yollar??
Sa??l??kl?? oru?? tutman??n yollar??n?? a????klayan Ondokuz May??s ??niversitesi (OM??) T??p Fak??ltesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastal??klar?? Anabilim Dal?? Ba??kan?? Prof. Dr. Hulusi Atmaca, Ramazan ay??n??n bu y??llarda uzun g??nlere denk gelmesi nedeniyle do??ru beslenmenin ??nemine de??indi. Atmaca, ???Yakla????k 17 saatlik bir oru?? var. Dolay??s??yla burada dikkat etmemiz gereken ??nemli noktalar var. ??ncelikle herhangi bir hastal?????? olanlar hekimleri ile irtibat kurup bu Ramazan ay??nda ne ??ekilde hareket etmeleri gerekti??ini, oru?? tutup tutamayaca???? konusunda bilgi sahibi olmas?? gerekiyor. Oru?? tutanlar i??in dikkat edilmesi gereken noktalar ??unlard??r: Bu uzun saatlerde daha az a?? kalmay?? gerektirmek i??in en s??k yap??lan hatalardan birisi de fazla yemektir. Fazla yemek demek ac??kman??n daha az olaca????na garanti olu??turmuyor. Yani bir insan daha fazla yiyerek daha az ac??kma durumu ile kar???? kar????ya kalm??yor. ??zetle bir ki??i az yemek yerse de tok kalabilir. ?????ok yemek yiyerek tok kal??r??m??? d??????ncesi son derece yanl????. Bu sadece o ki??inin sa??l??????n?? tehdit eder. ??zellikle 17 saatlik bir a??l??ktan sonra a????r?? fazla beslenme sahurda da bunu s??rd??rmek sadece o ki??inin sa??l??????n?? aleyhinde cereyan eden bir al????kanl??kt??r. Burada ??nemli olan miktar de??il ne yiyeceklerimiz ??nemlidir. Sahur her t??rl?? meyvenin t??ketilmesi i??in m??saittir. Sebzeli her t??rl?? yemekler t??ketilebilir??? diye konu??tu.
ACIKMA VE HALS??ZL????E KAR??I KEPEKL?? YA DA TAM BU??DAY EKME????
Ramazan ay??nda t??ketilen ekmek konusunda da uyar??larda bulunan Atmaca, ???Tabi ki Ramazan?????n vazge??ilmezi pidedir. Pide adeta sembolize hale geldi. Ama burada ??zellikle sahurda insanlar??n tam bu??day ekme??i ya da kepekli ekmek yemelerini tavsiye ediyorum. ??zellikle baz?? insanlarda iftara do??ru bir ba?? a??r??s??, halsizlik ba??l??yor ve kendilerini yata??a atmak zorunda kal??yorlar. ??zellikle bu insanlar??n kepekli ekmek ya da tam bu??day ekme??ine d??nmelerini tavsiye ediyorum. G??recekler ki bu ??ikayetleri kaybolacak ya da belirgin bir ??ekilde azalma g??sterecek??? ??eklinde konu??tu.
SAHURDA TATLI YEMEY??N
Ramazan ay??nda tatl??ya bir s??n??rland??rma getirilmesini isteyen Atmaca ??u bilgileri verdi: ???Tatl?? yememek sahurda ??ok ??nemlidir. Tatl??y?? hi?? bir zaman ??nermiyoruz. Beyaz ??ekerin girdi??i hi?? bir g??day?? ne sahurda ne iftarda ??nermiyoruz ama bazen bir ihtiya?? olabiliyor. Orda da ??l????l?? olmalar??n?? ??neriyorum ve en do??rusu tatl?? ihtiyac??n?? karpuz gibi, hurma gibi tatl?? meyvelerle gidermeleri konusunda ??abalar?? olursa zamanla bu al????kanl??k haline d??nebilir. ??ftara ba??larken her zaman s??yledi??imiz gibi bir ??orbadan sonra m??mk??nse biraz ara vermek ve daha sonra di??er yemeklerle devam etmek ??eklinde bir beslenme ??neriyoruz. Gecenin ??ok k??salmas??ndan dolay?? insanlar gece yiyorlar, bir daha sahura kalkm??yorlar. Halbuki mutlaka sahurun son s??resine kadar beklemek gerekiyor. ????nk?? uzun bir a??l??k d??nemi ve susuzluk tehlikesi var. ??zellikle ya??l??lar ve aktivite ger??ekle??tirecek ki??iler i??in susuzluk riski var. Bu susuzluk riskini ??ok sulu meyvelerle giderilebilir.???